Die Zeit der "bolets"

-
Die Katalanen sind grosse Pilzliebhaber. Auf Katalanisch werden Pilze "bolets" genannt, in der spanischen Sprache heissen sie "hongos" oder "setas". Die Wälder an den südlichen Abhängen der Pyrenäen sind beliebt bei den Pilzsammlern und in den Restaurants erhält man jetzt viele leckere Pilgerichte.

Trotzdem scheint bei vielen Sammlern das richtige Wissen über die Pilze zu fehlen. Die Generalitat de Catalunya (Landesregierung) warnt auf jeden Fall vor dem Verzehr von giftigen Pilzen und gibt Ratschläge wie man Vergiftungen (intoxicacions pel consum de bolets tòxics) vermeiden kann.

Besonders gewarnt wird vor den Pilzen der Sorte Tricholoma equestre, auch bekannt unter den katalanischen Namen verderol, groguet oder pixaconill. In spanisch (castellà) werden diese Pilze auch Reiterpilz (seta de los caballeros) genannt. Wikipedia klärt mich auf, dass dieser Pilz auf Deutsch Grünling heisst und zur Familie der Ritterpilze gehört und in der Tat sehr gefährliche Eigenschaften hat.

Bild: Pilz Tricholoma equestre; Quelle: http://lh6.ggpht.com/_ZldBi4K5u9s/Rxua6PceWAI/AAAAAAAAAGk/cIiLalYAhbU/Tricholoma_equestre.jpg

Kommentare

Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts aus diesem Blog

Die Betontürme von Barcelona: Auch Betonschrott macht anhänglich

-
Bild
Wer von den höheren Positionen der Collserola auf Barcelona hinunterblickt, dessen Blick bleibt bald an 3 Türmen im Nordosten von Barcelona hängen. Diese drei Türme, die an der Mündung des Flusses Besós ins Meer liegen, gehörten zu einem konventionellen thermischen Kraftwerk, das in den 70er Jahren gebaut worden war. Seit 2011 ist dieses Kraftwerk stillgelegt. Es hatte zuvor kräftig zur Luftverschmutzung in Barcelona beigetragen. Es liegt nicht auf der Gemarkung der Stadt Barcelona, sondern der Vorortgemeinde Sant Adrià . Drei Türme aus Beton dienten als Kamine über die die Abgase des Kraftwerks abgeleitet wurden. Beim Bau waren sie 90m hoch über den bereits 90m hohen Hochöfen gebaut worden, Es stellte sich heraus, dass in dieser Höhe die Abgase das Stadtklima beeinträchtigten und so wurden sie bis auf 200m erhöht. Sie übertrafen damit die Türme der Kathedrale Sagrada Familia , das Wahrzeichen von Barcelona. Man könnte sich vorstellen, dass ein solches hässliches Bauwerk als Versc
Mehr anzeigen

In Treue fest zum Atom

-
Bild
Der spanische Industrieminister macht es sich leicht. Ein paar Tage vor dem Unglück von Fukushima erklärte er: "Sich vor der Nuklearenergie fürchten ist wie vor der Sonnenfinsternis Angst haben". María Teresa Domínguez, Sprecherin der Forums der spanischen Atomernergie erzählt 2009 in einem Interview: "Spanien hat 8 Atomkraftwerke, die auf höchstem Weltniveau bezüglich Verfügbarkeit und Betriebsbedingungen operieren." Keine Rede davon, dass die AKW Vandellos und Ascó schon Störfälle auf höchstem Niveau hatten. Frau Domínguez bedauert, dass die Nuklearenergie nur zu 8% zur Energieversorgung Spaniens beiträgt. Deshalb will sie daraufhin arbeiten, dass der spanische Strommix für die Zukunft einen Anteil von 30% an der Landesversorgung bekommt. Keine Angst wegen den Risiken? "Nein, die Risiken sind kontrollierbar. Ich sage das, weil ich Technikerin bin und auf dem Gebiet der Sicherheit der Atomkraftwerke arbeite. Aber das sage nicht nur ich, sondern das ist
Mehr anzeigen

Der Mindestlohn in Spanien durchbricht die 1.000 Euro-Grenze

-
Bild
Spanien hat zum 1. Januar dieses Jahres den Mindestlohn - SMI abgekürzt - erhöht. Er beläuft sich jetzt auf 1.080 Euro und hat damit erstmalig die Barriere von 1.000 Euro überschritten. Diese Barriere hat eine ganze Generation geprägt. Zu Beginn der Jahrtausendwende kam in Spanien der Begriff "Mileuristas" auf, der sich auf mit dem Mindestlohn prekär beschäftigte bezog. Der Begriff "Mileuristas" setzt sich aus "Mil" (tausend) und "euristas" (Wortneuschöpfung für Euro-Empfänger).  Durchgesetzt hat diese Erhöhung von 8% im Bezug auf das vergangene Jahr die sozialistische Regierung. Premierminister Sanchez hat die Erhöhung als eine soziale Errungenschaft gefeiert und ist mit  damit in Offensive gegenüber der Opposition der Partido Popular gegangen. Diese hat zwar die Erhöhung unterstützt, hat aber erhebliche Schwierigkeiten diesen Entschluss dem mit ihr befeundeten Unternehmerverband zu erklären. Die Unternehmer in Spanien sind sehr interessiert dar
Mehr anzeigen